Recettes

Étiquette : lait ribot

  • Gaufres au lait ribot

    150 g de farine 1 oeuf 250 ml de lait ribot 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée abondante de sel 1/2 sachet de levure Mélanger le lait ribot, l’oeuf, le beurre fondu. Le mélanger avec la farine, le sel, le sucre déjà mélangés ensemble. Pas la peine de faire…

  • Pain au lait ribot

    500 g de farine (moitié T55 et moitié T80 ce coup-ci) 320 ml de lait ribot très bulleux, voire rebelle 1 sachet de levure de boulanger 6 grammes de sel (pas assez, 7 ou 8?) 2 cuillères à café de sucre Mélangez (programme 12 pâte levée MAP), le programme dure 1h20. Il faut probablement rajouter…